Cada vez son más los alumnos que eligen las carreras cortas a distancia de FUDE como opción para complementar su perfil profesional. Entre ellas podemos nombrar la Diplomatura en Nutrición que ofrece una completa formación en cuanto a los elementos clave de la actividad nutricional.
La Diplomatura en Nutrición por medio de la educación a distancia te permitirá aprender todo lo referente a la nutrición para embarazadas, la nutrición hospitalaria y la obesidad infantil.
A través de las carreras cortas a distancia como la Diplomatura en Nutrición podrás iniciarte en los principales pilares de la nutrición, abarcando temas como el estado nutricional materno, la evaluación nutricional de la mujer embarazada, el esquema de alimentación, la dieta terapéutica y los diferentes tipos de menús. Además, podrás aprender sobre el cuidado nutricional en la obesidad infantil, la conducta alimentaria y el tratamiento nutricional.
Si sos estudiante de nutrición o nutricionista y buscás perfeccionarte, la Diplomatura en Nutrición es la alternativa perfecta para ampliar y enriquecer tus conocimientos en este apasionante campo profesional.
No esperes más, comenzá nuestra Carrera de Nutrición y aprendé mucho más sobre eso que en verdad te apasiona. La carrera corta de Nutrición te está esperando, ¡inscribite ahora!
Módulo 1: Nutrición para embarazadas
Cambios fisiológicos. ENNyS. Mejora de la salud materna: ODM 5. Estado Nutricional Materno. Bajo peso al nacer. Recién nacido. Evaluación Nutricional. Evaluación bioquímica. Evaluación de ingesta. Evaluación antropométrica. Edad gestacional. CLAP. Instrumentos. IMC pregestacional. Tabla de Fescina. Curva modelo de Rosso y Mardones. Gráfica de Atalah. Aumento de peso. Infertilidad. Mortalidad perinatal. Parto instrumental. Malformaciones congénitas. Enfermedades crónicas no transmisibles. Problemas en la lactancia. Hipótesis de Barker. Desnutrición fetal. Enfermedades coronaria. Diabetes tipo 2 e hipertensión. Hiperlipidemia. Alimentación durante el embarazo. Costo energético. Tasa Metabólica Basal. Ayuno en el embarazo. Nutrientes en el Embarazo. Esquema de Alimentación. Embarazo en diferentes situaciones. Antojos y mitos. Alteraciones hormonales. Explicación psicológica. Síndrome de Couvade. La alimentación de la mujer embarazada: gustos del bebé en el futuro. Pica en el embarazo. Sustancias consumidas. Inmunodeprimidas. Uso de prebióticos.
Módulo 2: Nutrición Hospitalaria
Servicio de Alimentación y Nutrición. Evolución y estado actual. Subsistema Planta Física – Diseño. Línea de producción. Planta física y equipamiento. Sanitarios y vestuarios del personal. El Recurso Humano. Dirección del personal. Proceso de empleo. Capacitación. Funciones. El paciente. Necesidades. Factores de riesgo nutricional. Historia Clínica y Dietética. Anamnesis Alimentaria. La dieta terapéutica. Diseño de listas de comidas y servicios. El plan de menú. Tipos de Menú. Licitación. Pliego de condiciones. Características del Servicio. Dietoterapia. Elaboración de mosaico de menús normales según diferentes patologías.
Módulo 3: Obesidad Infantil
Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT). Factores de riesgo asociados. Promoción y prevención de las ECNT en los niños. Obesidad. Tejido Adiposo. Leptina, adiponectina, ghrelina, insulina, TSH. Valoración del Estado Nutricional. Valoración antropométrica, clínica, nutricional y bioquímica. Paciente Obeso infantil. Diagnóstico de Sobrepeso y Obesidad. Cuidado nutricional en la Obesidad Infantil. Plan de Alimentación. Monitoreo. Abordaje de la conducta alimentaria. Hábitos alimentarios. Estrés y Obesidad. Estados de ánimo. Adherencia y éxito del tratamiento nutricional. Indicadores del éxito. Causas de abandono. Patologías asociadas a la Obesidad Infantil. Complicaciones. Técnicas Culinarias. Recetas prácticas para niños.
El sistema de enseñanza a distancia ofrece múltiples beneficios a la hora de estudiar. El curso está diseñado a partir de prácticos recursos tecnológicos y pedagógicos que permiten fomentar la interacción tanto entre los participantes del curso, como entre los alumnos y tutores. Además, el uso de diversas herramientas digitales facilita la comprensión de los contenidos teóricos y prácticos del curso.
Nuestro modelo educativo basado en la educación a distancia, le permite al alumno acceder a una formación profesional simplemente a través de una computadora con acceso a Internet. De este modo, al igualar las oportunidades de acceso a la educación, intentamos democratizar la formación académica y enriquecer el perfil laboral de los alumnos.
Los cursos online, a través de su modelo educativo y sus diversas herramientas, permiten estimular la participación de los alumnos en un Campus Virtual donde no existen barreras geográficas. Es así como el proceso formativo se transfiere de manera uniforme y el conocimiento se propaga a todas partes del mundo.
Para realizar el curso, el interesado debe contar con los siguiente requisitos:
- Edad: Ser mayor de 18 años.
- Estudios: Contar con el secundario aprobado. Ser estudiante de Nutrición o Nutricionista.
- Tecnología: Contar con un dispositivo con conexión a Internet que sea superior a 1 MB de velocidad.
Diferencias en Servicios Ofrecidos:
• Contenidos audiovisuales, con juegos y actividades interactivas.
• Revista Digital Educativa
• Newsletters para cada área de enseñanza
• Índice de Satisfacción de más del 98%.
• Índice de Alumnos que consideran el material educativo bueno y/o muy bueno del 92%
• Carga horaria de 15 a 240 hs en Cursos en múltiples Áreas de Enseñanza
• Más de 200 Cursos Online.
• Atención Online 7 días de la semana.
• Miles de Alumnos en toda Latinoamérica con presencia en 4 países Argentina, Chile, México y Perú.
• Certificado digital con criptografía de 256 bits en las transacciones de pago.
La tecnología educativa de los cursos online le permite al alumno estudiar de manera mucho más flexible y desde cualquier lugar. Además, mediante una actualización contínua ofrecemos material interactivo y contenidos educativos complementarios que favorecen notablemente la experiencia de aprendizaje del alumno y enriquecen su perfil profesional.
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