Curso de
Nutrición Deportiva a distancia

Temario:

MÓDULO 1

INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN DEPORTIVA

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

Conceptos nutrición, energía y metabolismo

Definición de actividad física, ejercicio y el deporte

Análisis de causas nutricionales y estrategias de alimentación para un buen rendimiento.

Clasificación de deportes

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO

Anatomía del aparato digestivo

Fisiología del aparato digestivo

Tiempos de la nutrición: alimentación, metabolismo y excreción.

SISTEMA MUSCULAR

Estructura de la célula muscular estriada

Mecanismo de contracción

Tipos de fibras musculares

Contracciones musculares.

ENERGÍA

Metabolismo de los Hidratos de Carbono

Metabolismo de las Proteínas

Metabolismo de las Grasas

INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN DEPORTIVA:

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

Definición de actividad física, ejercicio y el deporte

Clasificación de deportes

MÓDULO 2

ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA: ¿CÓMO PLANIFICAR?

Evaluación nutricional

Parámetros de evaluación nutricional

Intervención nutricional

Determinación del valor calórico total: energía, componentes del gasto energético, métodos para calcular el gasto energético total, factores que influyen en la estimación del gasto energético.

Necesidades nutricionales del deportista y planificación de la alimentación

RECOMENDACIÓN DE MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES EN EL DEPORTISTA

Hidratos de carbono

Proteínas

Grasas

Micronutrientes

Agua, sales y electrolitos

AYUDAS ERGOGÉNICAS

Definición y clasificación de las ayudas ergogénicas

Definición y reglamentación antidoping

Ayudas ergogénicas nutricionales

SUPLEMENTOS: UNA MIRADA ACTUAL.

Descripción de suplementos que pueden ser útiles, sus características, usos y funciones.

Evidencia científica acerca de suplementos populares.

EDUCACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL EN EL ÁMBITO DEPORTIVO

Introducción

La comunicación en la intervención nutricional

Selección de estrategias educativas para la EAN con deportistas

Trastornos alimentarios en el deporte

El presente curso tiene como objetivo principal el aprendizaje de los aspectos más relevantes de la Nutrición Deportiva: modificación de la conducta alimentaria y el rol de la misma sobre el rendimiento deportivo en entrenamiento, competencia y recuperación. Asimismo, se propone brindar conocimientos sobre la fisiología de la alimentación, el rendimiento deportivo y cómo interviene la alimentación a la hora de entrenar o competir. Y ofrece las herramientas necesarias de diagnóstico, valoración, tratamiento y recomendaciones.  

El sistema de enseñanza a distancia ofrece múltiples beneficios a la hora de estudiar. El curso está diseñado a partir de prácticos recursos tecnológicos y pedagógicos que permiten fomentar la interacción tanto entre los participantes del curso, como entre los alumnos y tutores. Además, el uso de diversas herramientas digitales facilita la comprensión de los contenidos teóricos y prácticos del curso.  

Nuestro modelo educativo basado en la educación a distancia, le permite al alumno acceder a una formación profesional simplemente a través de una computadora con acceso a Internet. De este modo, al igualar las oportunidades de acceso a la educación, intentamos democratizar la formación académica y enriquecer el perfil laboral de los alumnos.

Los cursos online, a través de su modelo educativo y sus diversas herramientas, permiten estimular la participación de los alumnos en un Campus Virtual donde no existen barreras geográficas. Es así como el proceso formativo se transfiere de manera uniforme y el conocimiento se propaga a todas partes del mundo.

Para realizar el curso, el interesado/a debe contar con un dispositivo con acceso a internet que le permita entrar a nuestra plataforma virtual.

Diferencias en Servicios Ofrecidos:

• Contenidos audiovisuales, con juegos y actividades interactivas.
• Revista Digital Educativa
• Newsletters para cada área de enseñanza
• Índice de Satisfacción de más del 98%.
• Índice de Alumnos que consideran el material educativo bueno y/o  muy bueno del  92%
• Carga horaria de 15 a  240 hs en Cursos en múltiples Áreas de Enseñanza
• Más de 200 Cursos Online.
• Atención Online 7 días de la semana.
• Miles de Alumnos en toda Latinoamérica con presencia en 4 países Argentina, Chile, México y Perú.
• Certificado digital con criptografía de 256 bits en las transacciones de pago.